Produits naturels

Du Cerrado

• Pequi
• Farine de Jatoba
• Sève de Jatoba
• Baru
• Cajuzinho (2 variétés)
• Tinguy et son savon
• Murier

Autres

• Cane a sucre (3 variétés)
• Chuchu (Chayote)
• Beldroega (Pourpier)
• Banane (nombreuses variétés)
• Citron (nombreuses variétés)
• Mangues (2 variétés)
• Papaye  (2 variétés)
• Cacao
• Caju
• Aloe Vera  (2 variétés)
• Figuier
• Pitaya

Produits transformés

Fruits séchés

• Citron
• Banane
• Noni
• Acerola
• Papaye
• Mangue

Confitures

Elles sont faites avec du sucre de canne artisanal (rapadura) et souvent additionnées de « chuchu » qui contient plus de pectine que la pomme et permet donc d’utiliser moins de sucre.

• Jilo
• Acerola
• Caju
• Noni
• Papaye
• Mangues
• Citron

Lacto-fermentation

• Citron
• Haricot vert
• beldroega
• Pequi
• sauce tomate

Autres

• Miel du Cerrado
• Cafe
• Rapadura
• Fromage
• Yaourt
• Tisanes
• Jardin bio en fonction de la saison
• Gateau au Yaourt et fruits de saisons